Château Lamblin
O Château Lamblin situa-se no país de Bourg sur Gironde, no coração do vinhedo dos "Côtes de Bourg".
O terroir que se beneficia de um micro-clima e de uma situação geográfica muito especial, se compõe de dois tipos de solo: argilo-calcário e limoso-arenoso. Ele possui todos os trunfos naturais favoráveis para o desabrochamento da vinha.
Desde o início, há 3 gerações, voltou-se para uma Agricultura Orgânica, utilizando produtos de origens naturais (enxofre e cobre). Os solos são cultivados com o objetivo de não usar nenhum inseticida e fungicida sintético, nenhum agro-tóxico. Como para os homens, as defesas naturais das plantas são estimuladas com o uso de soluções homeopáticas e de algas. Emplastros de argila vêm complementar o processo e favorecer a fotossíntese e proteger a uva da podridão cinza até as vindimas.
Com uma superfície de 4 hectares, o Château Lamblin tem ainda uma dimensão familiar.
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