• Saint Qvinis Tinto 2004
• Domaine de Fontlade
• Tinto
• Provence. AOC Côteaux Varois en Provence. Uvas Syrah, Grenache.
• R$58
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Saint Qvinis Tinto 2004 avaliado pelo Beto Duarte Sábado, 27 fevereiro de 2010 em "Saint Qvinis Tinto 2004 - Domaine de Fontlade - Côteaux Varois en Provence - França"

Mais um vinho da Cave Jado, da prova que fizemos no empório Vila Buarque, no último dia 25.
Este Côteaux Varois en Provence foi elaborado com 60% Syrah e 40% Grenache. Vinho bem característico do corte. A Grenache entrou com os aromas de frutas negras e a Syrah com as especiarias.
Tem cor rubi bem escuro, concentrado.
No nariz mostrou complexidade. Amora, mirtilo, menta, pimenta e alcaçuz.
Na boca é picante, taninos firmes, notas de pimenta.
Tem 13% de álcool, bom corpo e final longo.
Vinho muito bom!
Melhor ainda por 58 reais.

Saint Qvinis Tinto 2004 avaliado pelo Jeriel da Costa Sábado, 27 fevereiro de 2010 em "A consistência dos vinhos da La Cave Jado"

Mais concentrado na cor do que o exemplar anterior, no nariz apresenta notas picantes trazidas pela Syrah, com especiarias (pimenta-do-reino), frutas negras (ameixas e amoras) e uma leve nota mineral. Na boca, além de repetir esses aromas, é intenso, seus taninos são potentes sem agressividade, sua acidez provoca salivação e sua concentração de sabor o coloca num patamar de qualidade acima de seus similares. Termina redondo e no retrogosto deixa uma nota mentolada. O melhor da noite.

Nota: 88