Degustação Especial Revista Adega

Submitted by JADO on sex, 24/02/2012 - 08:02

degustação 25/02

Grande Tradition 2008		Chablis 2009

^R$59		^R$96
Grande Tradition 2008 Produtor: Château du Donjon Região: Languedoc AOC: Minervois Uvas: Syrah, Grenache, Carignan. . Belo robe rubi intenso com reflexos cereja. Linda complexidade aromática misturando sabores de frutas vermelhas bem maduras, compotadas e especiarias com um toque de anis e de casca de tangerina. Ataque poderoso. Boca ampla, estruturada com taninos sedutores e arredondados. Vinho equilibrado com grande personalidade e caráter revelando um fim de boca muito aromático e uma boa persistência.		Chablis 2009 Produtor: Domaine Ellevin Região: Bourgogne AOC: Chablis Uvas: Chardonnay. Belo robe amarelo-pálido com reflexos de ouro branco. Nariz fresco e relativamente discreto. Toque de mineralidade e sútil nota de maçã verde. Fim-de-boca equilibrado e frutado com grande fineza e linda textura. Linda persistência. Servir a 12°.