JADO's blog

Nossa Revue de Presse Expovinhoff

Submitted by JADO on Mon, 10/05/2010 - 20:22
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Expovinhoff

Além de ser um espectacular festival de vinhos, a Expovinh'off foi uma super oportunidade para encontrar novamente os nossos amigos blogeiros.
Assim foi um prazer de rever Álvaro Cézar Galvão (Divino Guia), João Filipe Clemente (Falando de Vinhos), Alexandre Frias (Diário de Baco e Enoblogs), Daniel Perches (Vinhos de Corte), Jeriel da Costa (Blog do Jeriel) , Sílvia Franco (Vinho e Gastronomia), Didú Russo (Blog do Didú), Marcelo Di Moraes, Claudia Merquior (Pequenos Prazeres) , Marcel e Nina (Gourmandise), Guilherme Lopes Mair (Um Papo Sobre Vinhos), Alexandre Guerra (Cuecas na Cozinha), Denise Silva Savaris (Principiantes dos Vinhos) e obviamente todos os outros ...
Agradecemos a todos vocês pelos grandes momentos de degustação, pelas conversas ricas e pela divulgação, saúde!
Até breve.
Abraços.

 

Expovinhoff, grande show, super sucesso

Submitted by JADO on Sat, 08/05/2010 - 08:11
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Dorothée e Elsa, a produtora do famoso Champagne Louise Brison

Na sua primeira edição, Expovinhoff se lançou com todo vapor e ofereceu a seus convidados (jornalistas,  bloggers, sommeliers e grandes apreciadores de vinhos) um extraordinário buquê com múltiplos sabores e uma organização perfeita!

Público, interessante, competente e amante de vinhos, lugar maravilhoso, aconchegante e charmoso e ambiente descontraida. Grande momento mesmo!

No meio de todas essas boas energias, a Cave Jado  apresentou a nova safra  do seu Champanhe Louise Brison,  o millesime 2004  e uma novidade do Sud Ouest, um AOC Jurançon do Domaine Nigri.

Nesta ocasião veio especialmente de Champagne,  a produtora Elsa Brulez que encantou os “connaisseurs” com  seu vinho de milhões de gotas e seu sotaque charmoso

Parabéns a Beto Duarte e Fernanda Fonseca pela magnífica estréia! Estamos já nos preparando para a 2º edição!!!!

 

Primeira participação da Cave Jado da Expovinis 2010

Submitted by JADO on Fri, 07/05/2010 - 22:55
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o stand da Cave Jado na Expovinis

La Cave Jado participou pela primeira vez da EXPOVINIS, junto com a Daniella Romano do Aromas dos Vinhos.

Esta última edição apresentou um painel de produtos, produtores e importadores mais enxuto que o dos anos anteriores, porém de grande qualidade.

Grande intensidade,muita movimentação, o nosso stand em comum foi visitado sem parar durante os três dias da feira e teve grande sucesso, tanto os kits dos aromas da Daniela como os dois vinhos que a  Cave Jado apresentou, o Champange Louise Brison millesimé 2004 e o AOC Jurançon, Domaine Nigri que já foram citados pela mídia.

A experiência com Aromas dos Vinhos foi extremamente interessante e simpática.  Daniella foi um prazer, até a próxima!

 

Promoção dia das Mães

Submitted by JADO on Tue, 04/05/2010 - 17:48
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Grande Promoção

Para brindar o Dia das Mães

em grande estilo
Champagne Millésime 2004
de R$ 170 por R$ 155		 garrafa Champagne millésime 2004
 
garrafa Cuvée Domaine 2008 Jurançon Vinho "moelleux"
de R$ 79 por R$ 70
Vinhos em degustação sábado 8 de maio na Cave Jado.
Promoção até dia 9 de maio 2010.

Degustação 08 05 2010

Submitted by JADO on Tue, 04/05/2010 - 17:42
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Degustação Especial
com Foie Gras
08/05

La Cave Jado
convida você
para celebrar o Dia das Mães
sábado, dia 08/05
das 11h às 16h na cave Jado

 

 

Champagne
Millésime 2004		 Cuvée
Domaine 2008
Champagne Garrafa Champagne Millésime 2004 Vinho Branco Garrafa Cuvée Domaine 2008
de R$170
por R$155		 de R$79
por R$70
Champagne Millésime 2004
Produtor: 
Domaine Louise Brison
Região: 
Champagne
AOC: 
Champagne
Uvas: 
50% Chardonnay, 50% Pinot Noir.
Características
Borbulhas elegantes, regulares e firmes formando uma fina orla.
Seu robe brilhante deixa aparecer uma cor amarelo-pálida com suaves reflexos dourados.
O primeiro nariz nos oferece sabores de frutas amarelas deixando em seguida revelar-se notas de amêndoa e de flores brancas.
A boca é expressiva, frutada e muito refrescante.
Linda persistência e toque de frutas frescas no fim de boca.
Medalhas
  Selecionado no Guide Hachette 2009.
Concurso dos "Chardonnay du Monde": Medalha de Ouro 2005, Medalha de Prata 2007, Medalha de Bronze 2004.
Concurso dos "Effervescents du Monde": Medalha de Ouro 2004, Medalha de Prata 2005, Medalha de Bronze 2006.
Concurso "Mondial de Bruxelles": Medalha de Ouro 2008 e 2007, Medalha de Prata 2007 e 2005.
Concurso dos “Vinalies Internationales”: Medalha de Ouro 2005, Medalha de Prata 2004 e 2007.
Cuvée Domaine 2008
Produtor: 
Domaine Nigri
Região: 
Sud-Ouest
AOC: 
Jurançon
Uva: 
60% Gros Manseng, vinficada e maturada em cubas termoreguladas. 40% Petit Manseng, vinficada e maturada em toneis de carvalho.
Características
Bellisimo robe dorado, brilhante.
Aromas de mel e de frutas cristalizadas com notas de limão siciliano.
O equilíbrio perfeito entre doçura e acidez confere a esse vinho uma elegancia fenomenal.
Grande complexidade aromática.
Linda persistência.
Medalhas
  Citado no Guide Hachette.
Citado no Guide Bettane Dusseauve.
Citado no Guide Gilbert et Gaillard.
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